问题：
[单选] 我国东北地这主要使用（）酿造黄酒。
黄米。糯米。梗米。大麦。
问题：
[单选] 啤酒的好坏，主要从（）几方面来鉴别。
颜色、香味、口味、泡沫。颜色、口味、酒度、泡沫。颜色、香味、口味、酒度。酒度、香味、口味、泡沫。
问题：
[单选] 如果啤酒出现（），说明酒已变质。
麦芽味道。酒精味道。发酸气味。酵母气味。
应该阴凉避光。可以堆放其他物品。温度越低越好。要有充足的光照。
0℃左右。10℃以下。10一25℃之间。25℃以上。
问题：
[单选] 世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、（）。
伏特加、朗姆酒和特基拉酒。白酒、利口酒和特基拉酒。雪利酒、朗姆酒和白酒。伏特加、特基拉酒和葡萄酒。
问题：
[单选] 下列酒的品牌中，不属于威士忌（）。
Camus。JohnnieWalker。Chivas。Bell’s。
问题：
[单选] 下列酒的品牌中，（）不属于白兰地。
Martell。hennessy。FourRose。Camus。
问题：
[单选] 下列酒的品牌中，（）不属于金酒。
Camus。Gorden’s。Beefeater。Gilbey’s。
问题：
[判断题] 让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之一。
正确。错误。
