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问题：

[判断题] 为了维护酒吧利益，调酒师要尽量减少酒水分量。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 调酒师要专心工作，不用回答客人不关工作的问题。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 20世纪70年代，鸡尾酒已经风靡中国。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 20世纪80年代，鸡尾酒才逐渐在中国社交场合上出现。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 调酒师不仅要重视个人的清洁卫生，更要确保酒水的干净卫生。

正确。错误。

参考答案

问题：

[单选] 国际调酒师协会缩写为（）。

A.UKBG。B.IBA。C.EDC。D.MBA。

参考答案

问题：

[单选] 国际调酒师协会于1951年2月24日在（）成立。

A.美国。B.日本。C.英格兰。D.加拿大。

参考答案

问题：

[单选] （）年，国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。

A.1975。B.1976。C.1977。D.1974。

参考答案

问题：

[单选] 20世纪30年代以后，（）国家热衷于调酒业的人士，首先发起成立国际性调酒师组织。

A、东欧。B、美洲。C、西欧。D、南亚。

参考答案

问题：

[单选] 我国自20世纪（）年代，鸡尾酒才逐渐在社交场合上出现。

A.60。B.70。C.80。D.90。

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