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问题：

[填空题] 统一就是机构设置要符合（）的原则。

参考答案

问题：

[填空题] 良好的（）是树立正确的人生观，价值观和做好服务工作的基础。

参考答案

问题：

[填空题] 餐饮服务人员在为各种不同类型的客人服务时，应（）、（）、不厌烦。态度和蔼。

参考答案

问题：

[单选] 客人提出的各种合理需要在饭店都得到了满足，说明（）。

A、饭店的管理者好。B、服务员福利待遇好。C、饭店的服务是优质的。D、饭店是五星级的档次高。

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问题：

[单选] 下列（）内容称食品的污染。

A、在食品中添加没有营养价值的物品。B、有毒有害物质进入正常食品，对人体健康构成威胁。C、从原有食品中抽去营养成份，降低原有食品的质量。D、食品成份以次充好。

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问题：

[单选] 英国人认为一天中（）是最重要的正餐。

A、早餐。B、午餐。C、晚餐。D、下午茶。

参考答案

问题：

[单选] 农历（）是端午节，是我国汉族人的节庆之一。

十月初一。四月初五。四月初八。五月初五。

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 请解释一下前厅部的概念。

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 作为前台接待员，你认为应具备哪些能力？

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问题：

[问答题,简答题] 住客结帐后未按时退房怎么办？

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