问题：
[单选] （）是客人以明信片或信件方式预订客房，这是最古老的一种方式。
电传。电话订房。面谈订房。信函订房。
问题：
[单选] （）订房通常出现在旅游旺季，而旺季时饭店经营的黄金季节。
团队。单位。散客。超额。
问题：
[单选] 郝伯特公式是以（）作为定价的出发点。
饭店建造成本。盈亏平衡点。目标回收投资率。客房面积。
问题：
[单选] 较为理想的年平均客房出租率应在（）。
60%-65%。65%-70%。80%-85%。95%-100%。
问题：
[单选] 行李员引领客人到总台，等候客人办理住宿手续或结帐手续时，应站在（）。
客人左侧。客人右侧。客人身后1.5米处。客人身后3米处。
问题：
[单选] （）服务是高档饭店个性化服务的重要标志。
金钥匙。客房服务。商务服务。餐厅服务。
问题：
[单选] 在饭店运营中，（）是确保饭店经济收入的关键部位。
前台收银。接待处。财务部。行李部。
问题：
[单选] 前台收银工作具有较强的协助性和（）。
细致性。快捷性。时间性。准确性。
