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餐厅服务员题库
问题:
[判断题] 味美思是配制酒,它是以白酒为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
正确。错误。
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问题:
[判断题] 为满足客人求知求新的心理需求,餐厅服务员应将餐厅环境布置的焕然一新。
正确。错误。
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问题:
[判断题] 切花的技巧是完成插画工作的基础,标准的切花技巧有花茎要斜切、去尖定型、开花、修枝和剪草等。
正确。错误。
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问题:
[判断题] 广东菜的特点是用料广博奇异,选料精细,家畜馔肴甚多。
正确。错误。
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问题:
[判断题] 宴会传菜服务员的指挥工作是做到川菜不错、不漏、不提前、不落后。
正确。错误。
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问题:
[问答题,简答题] 25T2X35kV•A+12kV•A逆变器具有哪些保护功能?
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问题:
[单选] 发生工程变更时,应南承包人首先向()提出申请。
A.业主工程师。B.监理工程师。C.项目经理。D.质量监督站。
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问题:
[判断题] 机械设备的更新一般应按原型换新。
正确。错误。
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问题:
[单选] 春季移植的树木,成活率的调查统计时间应在()。
A、当年8月。B、当年10月。C、当年12月。D、次年3月。
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问题:
[单选] 黄油碟摆在面包盘的()。
A、左侧。B、右侧。C、左前方。D、右前方。
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