问题:
[判断题] 旅游中间商主要指负责组团的旅游经营人、旅游批发商和旅游零售代理。
正确。错误。
问题:
[单选] 员工铭牌是代表酒店和个人的形象,所有员工应佩戴整洁和妥善保管,如不慎遗失,请问遗失后的补办费用是多少()?
10元。15元。20元。5元。
问题:
[单选] 厨房员工如需进入营业区域,需保证制服的整洁,其中需特别保持整洁的哪项()?
厨师帽。厨师服。围裙。工作鞋。
问题:
[单选] 建议上岗前清洗头发,以给人整洁、清爽的良好形象的是下列哪种类型的员工是哪类()?
头发较长的员工。发量较多的员工。头发较脏的员工。油性发质的员工。
问题:
[单选] 女性员工上岗时必须涂上口红,口红颜色建议为以下哪种()?
闪亮的唇色。颜色鲜艳或红色的唇色。柔和接近自然的唇色。柔和提亮的唇色。
问题:
[单选] 下列选项中对员工指甲要求叙述不正确的一项是哪项()?
不留长指甲。不涂有色指甲油。保持指甲清洁。任何员工不能涂指甲油。
问题:
[单选] 酒店员工在与客人交流过程中,以下不符合礼仪规范的是哪项()?
表情自然、面带微笑、仪表整洁、体态大方;。在为客人指引方向时,五指伸直并拢,掌心斜向上方,手与前臂成直线,肘关节自然弯曲。与客人交谈时手势不宜过多,动作不宜过大。为表达精确,可用单个手指引方向或指点客人。
问题:
[单选] 酒店员工在对客服务中,操作不符合酒店礼仪要求的是哪项()?
十五规范:在距离客人10米时,用目光关注客人;在距离客人5米时,向客人问候(10步,5步)。电话接听礼仪:三声铃响内接起,左手接听电话,并问候客人:“您好!如家前台”。接听电话时,若其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”。前台服务员在同时接待多位客人时,应礼貌微笑和点头,向客人示意或使用敬语:“您好!请稍候”。
问题:
[单选] 为树立良好的职业形象,规范员工的着装要求,以下对员工着装要求描述错误的是哪项()?
员工在岗期间需按要求着酒店统一发放的制服,保持干净、整洁;。员工制服修补时,应使用与制服颜色一致或相近的线,尽量避免出现色差,影响美观。员工在岗期间应在右胸前佩戴员工铭牌,铭牌字体:隶书,22号。厨房员工因工作场所比较特殊,工作鞋以深色、不易打滑、不易进水的胶底鞋为佳。
问题:
[单选] 下列关于员工个人卫生和清洁要求,描述不正确的是哪项()?
员工上岗前不能喝酒和食用带有刺激性气味的食物。酒店所有员工不能留长指甲,需保持指甲清洁,可以涂无色指甲油。员工养成上岗前自查习惯,勤洗手、勤沐浴、做到上岗前后都洗手。为体现良好的精神面貌,服务好宾客,女士应淡妆上岗,避免使用浓烈的香水。