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问题:

[单选] 以下对商品管理的描述中,操作不规范的是哪项()?

前台在交时须清点商品,并填写《小商品销售交接班表》及《代销商品销售交接班表》。前台接班服务员须根据《小商品销售交接班表》,清点库存小商品进行复核。前厅经理须在每月末对小商品和代销商品进行一次盘点,并填写进《小商品盘点表》。将《小商品销售交接班表》的复核人为“前厅经理/副理”。。

问题:

[单选] 公司规定酒店的小商品毛利率为多少()?

A.30%。B.40%。C.45%。D.50%。

问题:

[单选] 以下对小商品管理描述,不正确的是哪项()?

小商品每班交接需盘点。小商品申购时需参考上月的购买数量。小商品每班交接需签字。小商品申购时需参考上月的销售数量。

问题:

[单选] 酒店必备商品种类数为多少()?

20。25。30。35。

问题:

[单选] 以下不属于酒店小商品展示柜内商品摆放要求的是哪一项()?

A.要明码标价。B.价目表完好。C.价格显示正确、清晰、无涂改。D.使用当地物价局规定的标准价签。

问题:

[单选] 前台基础管理中,对于小商品管理,以下操作不规范的是哪项()?

前台小商品须明码标价,品种和价格符合公司规定;。前台服务员每班交接时,须清点商品并填写《小商品销售交接班表》;酒店若有代销商品,需同时填写《代销商品销售交接班表》;。前厅经理须在每月末对小商品进行盘点,运营经理监盘,并由两人在《买断商品盘点表》上签字,表格由驻店专员保存;。小商品入库/出库时,前厅经理应填写《入库/出库单》的“入库”部分,“出库”部分不用填写,由《小商品销售交接班表》代替。。

问题:

[单选] 以下对借物管理的描述,不正确的是哪项()?

吹风机的最低配置量为10个。熨斗和熨板最低配置量为2组。所有的借物都需要配置安全使用须知。借物借出之后要及时在登记本上进行登记。

问题:

[单选] 以下选项中,不属于借物存放要求的是哪一项()?

所有租借物品需存放在前台专属位置。租借物品的存放地点需注意防潮,并保持清洁卫生。所有租借物品需分类存放,方便拿取、核对和盘点。为避免丢失,需将租借物品存放在带锁的箱柜中。

问题:

[单选] 前台服务员在将借物递交给客人后,需及时进行的登记和存档工作有哪些()?

A.将《物品租借单》放入相应客帐袋内。B.在《借物登记本》上记录编号、房号、客人姓名、出租日期、经办人五项信息。C.在PMS系统客人信息的“备注”栏内注明租借物品编号;。D.所有选项皆是。

问题:

[单选] 下列选项中不属于酒店借物必备物品的是哪项()?

万能充电器。多功能插座。网线。电吹风。