问题：
[单选] 动物细胞有悬浮培养、贴壁培养、包埋培养等多种形式，下列哪种生物反应器不适合动物细胞的培养（）。
流化床反应器。中空纤维反应器。笼式通气搅拌反应器。机械搅拌通风反应器。
问题：
[单选] 现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养，下列哪个不属于扩大培养的目的（）。
扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子。扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量。扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子。扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件。
问题：
[单选] 下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。
对培养基进行灭菌。对发酵罐进行灭菌。改善操作环境。发酵时保持纯种状态。
问题：
[问答题,简答题] 模具温度对注射成型有何影响？选择模具温度的原则是什么？
问题：
[单选] 对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是（）。
培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备，投资少。培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高，灭菌效果不太可靠。间歇灭菌是在发酵罐中进行的。间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴。
问题：
[单选] 培养基的连续灭菌是在发酵罐外进行的，它具有专门的灭菌设备，所需的设备至少要有（）。
配料罐、连消塔、维持罐和冷却器。预热罐、配料罐、连消塔和维持罐。预热罐、连消塔、维持罐和冷却器。配料罐、预热罐、连消塔和冷却器。
问题：
[单选] 压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产（）。
加热灭菌法。辐射杀菌法。静电除菌法。介质过滤除菌法。
问题：
[单选] 用于空气过滤的介质主要有纤维状物和颗粒状物，其中最为常用、价格又低廉的过滤介质为（）。
玻璃纤维。活性炭。非脱脂棉。石英砂。
问题：
[单选] 有关纤维状或颗粒状过滤介质过滤除菌的原理说法正确的是（）。
是通过较大的微孔面积进行除菌的。是通过惯性和拦截作用进行除菌的。是通过布朗运动和静电作用进行除菌的。是通过惯性、拦截、布朗运动及静电吸引等共同作用进行除菌的。
问题：
[单选] 连云港诺贝生化生产柠檬酸的无菌空气制备系统就是采用的两级冷却和加热除菌流程，有关该流程的说法正确的是（）。
该流程对空气先进行冷却，再加热纯属浪费能源，有较大的不合理性。该流程适合于温暖潮湿的地方其目的是加强除水。该流程能适应各种气候条件，能使油水分离的较为完全。该流程仅适合空气湿度不高的地方。
