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问题:

[问答题,简答题] 食品充填、灌装时应满足那些要求?

问题:

[问答题,简答题] 温度升高对食品品质有哪些影响?温度降低对食品品质有哪些影响?

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[问答题,简答题] 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些?如何减少这些异臭污染?

问题:

[问答题,简答题] 光线会对食品的品质产生什么样的影响?可以采取哪些包装措施来减少光线对食品品质的影响?

问题:

[问答题,简答题] 氧气对食品品质的影响有哪些?如何通过包装减少这些不良影响?

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[问答题,简答题] 什么是平衡相对湿度?食品如何发生脱湿与吸湿现象?

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[问答题,简答题] 食品充填方法有哪些?各自适用于哪些物料?

问题:

[问答题,简答题] 何谓真空包装?真空包装如何能延长食品的保质期?

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[问答题,简答题] 何谓脱氧包装?与其他包装技术相比,脱氧包装有哪些特点?

问题:

[问答题,简答题] 脱氧包装如何实现保护食品品质?