问题：
[填空题] 沟藏应选在地势（），土质（），（）良好，（）较低之处。
问题：
[填空题] 通风库的类型有（），（）和（）三种。
问题：
[填空题] 制冷设备主要由（），（），（）和（）四大部件组成。
问题：
[填空题] 气调贮藏的基本原理是降低（）的浓度，提高（）的浓度，从而达到延缓（），延长（）之目的。
问题：
[填空题] 二氧化碳净化装臵有（），（），（）和（）。
问题：
[问答题,简答题] 引起果蔬加工品败坏的主要原因是什么？
问题：
[问答题,简答题] 果蔬加工保藏的基本原理是什么？
