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问题：

[单选] 茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程形成的。

精制。再加工。初制。

参考答案

问题：

[单选] 龙井茶的外形特征是（）。

扁平挺直尖削，光滑匀齐，色泽绿润。条索纤细卷曲似螺，。毛毫披满全身，色泽银绿隐翠。

参考答案

问题：

[单选] 茶艺表演时，主泡居中，左右助泡，站成形（）。

一字。品字。丁字。

参考答案

问题：

[单选] 茶与禅的碰撞点，最早发现于茶的（）。

食用功能。饮料功能。药用功能。

参考答案

问题：

[单选] 茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为（）。

≦0℃。0—5℃。≧5℃。

参考答案

问题：

[单选] 最新的医学研究结果表明，饮茶对癌证（）。

可减少发生。无任何作用。可预防和治疗作用。

参考答案

问题：

[单选] 区别真假茶主要观察叶片的（）。

叶脉。大小。形状。

参考答案

问题：

[单选] 绿茶审评是（）

先嗅香气后看汤色。先看汤色后嗅香气。

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