问题：
[多选] 加热时牛乳质量的一般变化：（）。
A、形成薄膜，。B、棕色化，。C、白色化，。D、蒸煮味。。
A、原味消毒乳，。B、全脂消毒乳，。C、强化消毒乳，。D、花式消毒乳。。
问题：
[多选] 肉的成熟过程分为两个阶段，即（）。
A、冷却过程，。B、尸僵过程，。C、熟化过程，。D、自溶过程。。
A、料液配制，。B、装缸、灌料，。C、成熟，。D、涂泥包糠。。
问题：
[多选] 羊具有群集性强、食物广、喜干燥的生活习性外，还有以下生活习性：（）。
A、嗅觉灵敏，。B、放牧性强，。C、对疾病反应不敏感，。D、对疾病反应敏感。。
问题：
[多选] 全世界共有家兔品种60多个，品系达200多个。按体型可将其分为：（）。
A、大型兔。B、中型兔。C、小型兔。D、微型兔。
A、仔兔肥育法。B、幼兔肥育法。C、青年兔肥育法。D、成年兔肥育法。
问题：
[多选] 中国是世界猪种资源最丰富的国家，现已列入《中国猪品种志》的地方品种有48个，根据其来源、地域分布和生产性能等特点，可将其划分为华北型、华南型、华中型、（）6个类型。
A、江海型。B、西南型。C、西北型。D、高原型。
问题：
[多选] 根据猪的生活习性和实践观察，稳定的生活制度应做到“六定”，除了定时、定量、定人外，还有：（）。
A、定温。B、定湿。C、定质。D、定群。
问题：
[多选] 妊娠母猪的饲养方式有以下几种：（）。
A、自由采食。B、抓两头顾中间。C、步步登高。D、前粗后精。
