问题:
[判断题] 把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气增加了,但没有失去茶类的本性,所以那一类茶窨花后,仍然属那个茶类。
正确。错误。
问题:
[判断题] NY/T456-2001是农业行业标准“茉莉花茶”的标准代号。
正确。错误。
问题:
[判断题] 《无公害食品茶叶》NY5244标准是茶叶的市场准入标准。
正确。错误。
问题:
[判断题] 福建省是我国名优绿茶生产最多的省份。
正确。错误。
问题:
[判断题] 审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
正确。错误。
问题:
[判断题] 铁观音茶具有特有的幽雅香气,在评茶香气述语称“观音韵”。
正确。错误。
问题:
[判断题] 花茶加工窨花后条索比茶坯略松,色带黄,属正常现象。
正确。错误。
问题:
[填空题] 适宜茶树生长的土壤质地,一般以酸性的()为好。
问题:
[填空题] 花茶审评加权计分,香气和滋味权重之和为_()。