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问题:

[单选] 辨别茶叶香型,应以()

干嗅。热嗅。温嗅。冷嗅。

问题:

[单选] 根据舌的生理特点,()部位对鲜味和涩味最敏感。

舌尖。舌的两侧。舌心。舌根。

问题:

[单选] 每次尝味,茶汤在口中的时间以()

3-4秒。5-6秒。7-8秒。10秒以上。

问题:

[单选] 铁观音毛茶标准样设置分为()

三级六等。四级八等。五级十等。六级十二等。

问题:

[单选] 乌龙茶品类不同,各有特点,铁观音香气具()。

栀子花香具音韵。兰花香具岩韵。香气如兰似桂。香高如肉桂。

问题:

[单选] 常用()描述绿茶的品质特征。

清汤绿叶。红汤红叶。青蒂绿腹红镶边。黄汤黄叶。

问题:

[单选] 常用()描述铁观音与色种的区别。

甜香。果香。音韵。花香。

问题:

[单选] 香气“馥郁”常用于描述()铁观音的香气。

一级。二级。二级。四级。

问题:

[单选] 常用()描述三级铁观音的外形。

肥壮。壮结。粗壮。粗松。

问题:

[单选] 新茶与陈茶区别的主要标志()。

新茶香。汤色深暗。色泽枯暗。苦涩味。