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问题:

[多选] 根据餐具的使用可以将中餐的用餐方式划分为()。

公筷式。分餐式。自助式。混餐式。

问题:

[多选] 角色定位理论包括()。

确定角色。设计形象。不断调整。角色轮换。

问题:

[多选] 国内的合影座次礼仪()。

居中为上。居左为上。居前为上。居右为上。

问题:

[多选] 掌握亲和效应这一理论,主要是抓住以下三点()。

近似性。间隔性。第一印象。亲和力。

问题:

[多选] 确认对方单位与姓名,询问来电事项,按5W1H的原则记录,5W1H包括()。

WHO。WHERE。WHAT。WHY。WHEN。HOW。

问题:

[多选] 会议的座次方式一般包括()。

散座式。圆桌式。环绕式。主席式。

问题:

[单选] 喷香水的位置最好是()。

衣服。左右手手腕处。脸上。身体上。

问题:

[单选] 在正常情况下,服务人员每分钟走的步数应为()。

50步以内。60——100步。100——120步。120步以上。

问题:

[单选] 服务员所接触的消费者中,没有消费意图,但有可能消费的人,属于()。

非消费者。潜在消费者。知晓消费者。行动消费者。

问题:

[单选] 迎送客户时,行鞠躬礼时的幅度一般为()。

15度。20度。30度。45度。