问题：
[单选] 开车郊游遇到雷雨天气时，人应在哪儿是最安全？（）
A、小汽车里。B、大树下。C、凉亭里。D、雨伞下。
问题：
[单选] 目前汽车安全气囊中主要使用的是什么气体？（）
A、氨气。B、氮气。C、氢气。D、氩气。
问题：
[单选] 食品工业中，应用最广泛的酸味剂是：（）
A、柠檬酸。B、乳酸。C、苹果酸。D、果醋。
A、减少菠萝酸的酸味。B、减少菠萝碱的苦味。C、减少菠萝酶的刺激。D、增加菠萝的甜味。
问题：
[单选] 咸鸭蛋的蛋黄里出现的“油”是：（）
A、蛋白质。B、盐水。C、脂肪。D、无机盐。
问题：
[单选] 一般情况下，下面哪种颜色的豆腐不是优质豆腐？（）
A、乳白色的。B、淡黄色的。C、灰色的。D、米白色。
问题：
[单选] 下面各组食品中，哪一组是最适合一起吃的？（）
A、牛奶和油条。B、豆浆和生鸡蛋。C、虾和山楂。D、柿子和螃蟹。
问题：
[单选] 从营养学的角度出发，我们提倡多食用全麦食品，那么下列属于“全麦饼干”的是：（）
A、威化饼。B、克力饼。C、米果饼。D、消化饼。
问题：
[单选] 根据国家对食品保质期的规定，单层塑料袋饼干的保质期是多长时间？（）
A、2个月。B、4个月。C、6个月。D、8个月。
问题：
[单选] 下列哪种水果（蔬菜）适宜空腹吃？（）
A、西红柿。B、香蕉。C、橘子。D、苹果。
