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问题:

[单选] 食品工业中,应用最广泛的酸味剂是:()

A . A、柠檬酸
B . B、乳酸
C . C、苹果酸
D . D、果醋

下面各组食品中,哪一组是最适合一起吃的?() A、牛奶和油条。 B、豆浆和生鸡蛋。 C、虾和山楂。 D、柿子和螃蟹。 一般情况下,下面哪种颜色的豆腐不是优质豆腐?() A、乳白色的。 B、淡黄色的。 C、灰色的。 D、米白色。 咸鸭蛋的蛋黄里出现的“油”是:() A、蛋白质。 B、盐水。 C、脂肪。 D、无机盐。 开车郊游遇到雷雨天气时,人应在哪儿是最安全?() A、小汽车里。 B、大树下。 C、凉亭里。 D、雨伞下。 汽车的后视镜是:() A、凹面镜。 B、凸面镜。 C、平面镜。 D、以上都对。 食品工业中,应用最广泛的酸味剂是:()
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