问题：
[单选] 冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。
A、30℃。B、50℃。C、80℃。D、100℃。
问题：
[单选] 古代文人茶艺的精神是追求“精（）清和”。
A.真。B.廉。C.美。D.俭。
问题：
[单选] 红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽（）。
A、橙色。B、红亮。C、紫红。D、黄色。
问题：
[单选] 茶艺演示过程中，茶叶冲泡基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。
A、高冲水。B、洗杯。C、冲泡。D、淋壶。
问题：
[单选] 科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：（）。
A、茶具、茶叶品种、温壶。B、置茶、温壶、冲泡。C、茶具、壶温、浸泡时间。D、茶叶用量、水温、浸泡时间。
A、甜醇带蜜糖香。B、甜醇带板栗香。C、鲜嫩带蜜糖香。D、鲜嫩带花果香。
问题：
[单选] 具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A、铁观音。B、大红袍。C、水仙。D、肉桂。
问题：
[单选] 云南白族的“三道茶”分别是（）。
A、一苦二回味三甜。B、一甜二苦三回味。C、一甜二回味三苦。D、一苦二甜三回味。
