问题：
[单选] 冲泡调饮红茶的时间一般以（）分钟为宜。
A、15~20。B、10~15。C、5~10。D、3~5。
问题：
[单选] 茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。
A、王褒《茶谱》。B、陆羽《茶经》。C、陆羽《茶谱》。D、王褒《僮约》。
问题：
[单选] 80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。
A、白茶。B、花茶。C、沱茶。D、名优绿茶。
问题：
[单选] 100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜
A、龙井茶。B、碧螺春。C、黄山毛峰。D、铁观音。
问题：
[单选] 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用（）的人最多，饮法与英国人类似。
A、红茶。B、绿茶。C、花茶。D、白茶。
问题：
[单选] （）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
A、铁观音。B、黄金桂。C、武夷水仙。D、单丛乌龙茶。
问题：
[单选] 茶叶冲泡程序中，“温润泡”的目的是（）。
A、抑制香气的溢出。B、利于香气和滋味的发挥。C、减少内含物的溶出。D、保持茶壶的色泽。
问题：
[单选] （）的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A、调饮红茶。B、清饮红茶。C、清饮花茶。D、调饮花茶。
问题：
[单选] 调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（）。
A、观看汤色。B、增加茶汤浓度。C、打捞添加物。D、调匀茶汤。
问题：
[单选] 95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
A、普洱茶。B、龙井茶。C、六安瓜片。D、黄山毛峰。
