问题：
[单选] 青春期性发育迟缓的可能原因是缺乏（）
钙。维生素A。锌。碘。
问题：
[单选] 关于硒的生理功能，以下描述不正确的是（）
调节甲状腺激素代谢。甲基化硒化物可抑制癌细胞生长。活化各种酶系。可能有抗肿瘤作用。
问题：
[单选] 具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（）
A.钙。B.铁。C.硒。D.碘。
问题：
[单选] 下列何种矿物质有助于血红素的形成（）
碘。铜。钙。钠。
问题：
[单选] 对于肠道吸收的维生素AD和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必须的（）
A.盐酸。B.胆盐。C.脂肪酶。D.胆固醇。
问题：
[单选] 胃肠型食物中毒的主要治疗措施（）
A.及早使用抗菌药物。B.洗胃、灌肠。C.及早应用多价抗毒血清。D.根据患者情况及时补充液体。
A.侵袭性大肠杆菌、变形杆菌。B.肠出血性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌。C.肠出血性大肠杆菌、副溶血性弧菌。D.沙门菌、金黄色葡萄球菌。
问题：
[单选] 引起胃肠型食物中毒的最常见细菌为（）
A.变形杆菌。B.大肠杆菌。C.金黄色葡萄球菌。D.沙门菌。
A.油炸食物。B.刺激食物。C.高糖食物。D.水果冻。E.膨化食物。
问题：
[多选] 在膳食控制同时，适量增加体力活动的益处是（）
A.可改善糖耐量，降低胰岛素的分泌。B.有利于机体正氮平衡维持。C.可使人体精神振奋，具有健康感。D.促进体脂分解。E.可改善患者心理状态，增强治疗信心。
