当前位置:公共营养师题库>三级营养师题库

问题:

[多选] 膳食能量的评价指标有()

A.能量的营养素来源。B.能量的RDA。C.能量的膳食指南。D.能量的食物来源。

问题:

[多选] 24小时膳食回顾法调查表的主要内容有()

A、食物名称。B、原料名称。C、食物频率。D、原料质量。

问题:

[多选] 肱三头肌位于身体的()

A.上肢。B.下肢。C.腿前部。D.臂背部粪便样品的保存方法有。

问题:

[多选] 机体缺铁性贫血的基本体征有()

A.面色苍白。B.反应冷淡。C.毕托氏斑。D.肢端皮炎。

问题:

[多选] 机体维生素D缺乏的体征有()

A.方颅。B.鸡胸。C.哈氏沟。D.甲状腺肿大。

问题:

[多选] 机体锌缺乏的体征有()

A.指甲变脆。B.皮肤干燥。C.口角溃烂。D.面色苍白。

问题:

[多选] 人际传播沟通技巧包括()

A.开场与结束技巧。B.说话技巧。C.听话技巧。D.做事技巧。

问题:

[多选] 体重维持原则包括()

A.增加睡眠时间。B.摄入和消耗平衡。C.要将膳食与运动相结合。D.体重保持在标准体重范围内。

问题:

[多选] 学校营养配餐原则有()

A、保证营养平衡。B、各营养素间的比例要适宜。C、食物搭配要合理。D、兼顾经济条件。

问题:

[多选] 为充分发挥食物蛋白质的互补作用,在调配膳食时()

A.食物的生物学种属越远越好。B.搭配的品种越多越好。C.同时食用最好。D.间隔食用时间越长越好。