A.佝偻病。B.凝血障碍。C.坏血病。D.癞皮病。
问题：
[单选] 婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的（）。
A.10%。B.20～40%。C.30～60%。D.70%。
问题：
[单选] 相对剂量反应试验可反映机体（）的营养水平。
A.维生素A。B.蛋白质。C.维生素C。D.钙。
问题：
[单选] 老年人应根据（）改变，调节能量的供给。
尿蛋白。身高。体重。老年斑。
问题：
[单选] 对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。
A.蛋白质。B.脂肪。C.碳水化合物。D.维生素E。
问题：
[单选] 在中国，成人BMI为（）时即可判定是肥胖。
≥24。≥26。≥28。≥30。
问题：
[多选] 硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。
A.硒半胱氨酸。B.硒蛋氨酸。C.硒酸盐。D.亚硒酸盐。
问题：
[判断题] 社区营养缺乏症的诊断与治疗是营养干预的常用方法之一。（）
正确。错误。
问题：
[判断题] 调查数据的种类按统计学来分可以分为计数资料和计量资料。（）
正确。错误。
