当前位置:经济学题库>餐饮经济学题库

问题:

[问答题] 连锁企业该如何进行采购流程的再造?

问题:

[单选] 平均存货量和()是相等的。

(月初存货量+年末存货量)/6。(月初存货量+年末存货量)/12。(月初存货量+年末存货量)/13。

问题:

[单选] 主要用于长期的、硬件开发和试验要求多的合同是()

成本加成本百分比合同。成本加固定费用合同。成本加奖励费合同。

问题:

[单选] 企业长期经营,在消费者中取得良好信誉的商品一般是()

名牌商品。诱饵商品。正常商品。

问题:

[单选] 商店选择经营的商品种类多,但在每一种类中经营的商品品种少的策略属于()

广而深的品种组合。广而浅的品种组合。窄而深的品种组合。

问题:

[单选] 采购预算一般以()为基础予以制定。

销售额。销售预算。营业成本。

问题:

[多选] 一个完整的商品采购计划应该包括()

采购何种商品。采购多少商品。何时采购商品。在哪里采购。什么价格采购。

问题:

[多选] 收集商品原始资料的方法有()

调查法。观察法。实验法。借鉴法。访问法。

问题:

[多选] 商品从进入市场到退出市场所经历的阶段有()

导入阶段。成长阶段。成熟阶段。衰退阶段。退出阶段。

问题:

[多选] 商品的品种组合有以下几种()的组合方式

广而深。广而浅。窄而深。窄而浅。二八组合。