问题：
[填空题] 餐厅收集并向厨房反馈顾客对菜肴的评价和建议，时间一般安排在（）.
问题：
[填空题] （）型餐饮消费者：注重菜肴或服务的新颖、刺激，追求与众不同的感觉。
问题：
[填空题] （）型餐饮消费者：追求服务方式简便、服务速度快捷。
问题：
[填空题] （）型餐饮消费者：注重餐饮消费价格低廉为主要目的.
问题：
[填空题] （）型餐饮消费者：注重物质生活和精神生活享受为主要目的.
问题：
[填空题] （）型消费者餐饮消费者：对餐饮企业信誉、出品、服务和环境及其他可能发生的行为活动都要求精致，以求获得餐饮消费全过程轻松、愉快、良好的心里感受。
问题：
[填空题] （）需求这类餐饮消费者甚至“希望餐饮经营者将每道菜的营养成分及其含量在菜单上标注出来，方便其自主选择。”
问题：
[填空题] 在饭店经营的四类菜看中，（）菜：造型新颖、口味独特、器皿别致的菜肴.
问题：
[填空题] （）菜：有历史性、有地方性，有文化性；有出处、有典故、有内涵.
问题：
[填空题] （）菜：口味地道、质感强烈、在当地具有良好口碑，是饭店赢利的主打菜.
