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[问答题,简答题] 在对伤口处理的过程中,必须立即送往医务室或医院进行治疗的情况有哪些?

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[问答题,简答题] 厨房中预防电器设备事故要注意有哪些方画?

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[问答题,简答题] 厨房火灾事故包括哪些类型?

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[问答题,简答题] 预防厨房火灾事故的具体措施有哪些?

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[问答题,论述题] 试论如何建立科学的厨房安全防火及灭火的管理体系?

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[问答题,论述题] 试述厨房液化与防火安全管理制度?

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[问答题,简答题] 简述厨房从事正常有序的生产洁动应必须具备的生产条件?

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[问答题,简答题] 简述厨师长在专业知识方画的素质要求?

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[问答题,简答题] 简述厨房设什布局应遵循的基本原则?