问题：
[问答题] 饭店集团化发展进程具有特征有哪些？
问题：
[单选] 饭店公司成立事业总部的核心是为了实现（）。
经营目标。成本控制。营业收入指标。利润指标。
问题：
[单选] 饭店经营过程中采用的“多种经营”、“薄利多销”等方针属于（）。
顾客方针。销售方针。劳资方针。服务方针。
问题：
[单选] 分析质量问题产生原因的一种有效工具是（）。
对策表。鱼刺图。质量环。排列图。
问题：
[单选] 根据一个管理者所要处理协调的下级关系数和一个人的精力，一般跨度为（）。
10-20人。8-10人。1-2人。3-6人。
问题：
[单选] 反映一定时期内饭店经营效果的最基本的价值指标是（）。
客房出租率。饭店营业成本。利润和税金。饭店营业收入。
问题：
[单选] 实行连锁经营的现代饭店集团产生于（）。
19世纪初。21世纪初。第二次世界大战以后。20世纪初。
问题：
[单选] 对“人”的因素的重视，首先应该归功于（）。
马斯洛的需要层次理论。亚当斯及其公平理论。泰罗和他的“铁锹试验”。梅奥和他的霍桑试验。
计划期利润总额∕饭店职工人数。计划期营业收入总额∕饭店职工人数。计划期利润总额∕计划期天数。计划期营业收入总额∕计划期天数。
