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[名词解释] 高档宴会

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男服务员马上亲自为女宾客擦拭。请女服务员为宾客擦拭。拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭。应向女宾客礼貌道歉。

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牛、羊肉。蔬菜、植物油。有鳞鱼。猪肉。

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冷餐会。鸡尾酒会。茶话会。便宴。

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宾客对点什么菜式拿不定主意。宾客显示富裕的一种表现。这位宾客是常客，对值台员表示信任。宾客非常了解菜单。

问题：

鸡尾酒会。国宴。正式宴会。便宴。

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高档宴会。普通宴会。素食宴会。清真宴会。

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