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问题:

[单选] 某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒,每瓶进价4元,餐饮部加成50%卖出,按照成本加成法计算,该品牌啤酒的销售价为()

A、5 。B、6 。C、7 。D、8。

问题:

[单选] 某饭店的顾客主要以年轻人为主,营销部通过市场调查,发现这类顾客具有争强好胜的心里特点,为满足该目标市场顾客的这种心里需求,该饭店可设计()的促销活动,以提高目标市场占有率。

A、娱乐型 。B、抽奖型 。C、展示型 。D、竞赛型。

问题:

[单选] 饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助()形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。

A、网络预订 。B、网络口碑 。C、搜素引擎 。D、虚拟社区。

问题:

[单选] 根据“绿色饭店标准“为达到节能降耗的目标,饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于()

A、22℃ 。B、24℃ 。C、25℃ 。D、26℃。

问题:

[单选] 某饭店通过策划,组织和利用具有新闻价值,社会影响以及名人效应的活动,既促进了饭店产品销售,又塑造了良好形象,达到了名利双手的效果,该饭店采取的是()营销策略。

A、社会 。B、时间 。C、关系 。D、渠道。

问题:

[单选] 近几年,大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感受,这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可优化饭店大堂的()

A、服务气氛 。B、环境气氛 。C、营业气氛 。D、产品气氛。

问题:

[单选] S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式()

A、合资经营 。B、合作经营 。C、特许经营 。D、外包经营 。

问题:

[单选] 为了提高营业额,M饭店中餐厅推出了一系列促销活动,但在客源量上升的同时,也暴露出不少问题,如进出餐厅的客人经常堵在门口,上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到,M饭店餐厅的这些问题主要是由于()不合理造成的。

A、设施配备 。B、餐位设计 。C、流线安排 。D、标识设计。

问题:

[单选] 市场上常会出现适用于饭店的更先进,更经济的设备,所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值,除了考虑设备的性能和购买成本外,还应特别注意考虑设备的()

A、自然寿命 。B、经济寿命 。C、物理寿命 。D、技术寿命 。

问题:

[单选] 芬兰某连锁酒店提供“无人服务”的平价住宿,客人自己上网选饭店、订房、付款,然后得到一组密码,客人用这组密码进入房间,既不用办理入住,也不用办理离店,该饭店的服务创意在北欧市场反应良好,但住惯了传统饭店对此并不认可,客人对该服务创意褒贬不一,这是由于饭店服务品质()所造成的。

构成的综合性 。呈现的及时性 。评价的主观性 。形成的依赖性。