根据科学合理的定员原则，饭店锅炉房的定员宜采用（）方法。 按效率定员 。 按职责定员 。 按岗位定员 。 按设备定员。
饭店在对外招聘管理人员时，一般会采用“STA.R”的面试技巧，即从()等方面，考查应聘人员知识、经验、技能的掌握程度及工作风格等方面的情况。 刺激、动机、态度、反馈 。 战略、组织、指挥、反馈 。 意识、态度、行为、结果 。 背景、任务、行为、结果。
饭店人力资源应立足于充分调动员工的积极性，这是由人力资源的()特点所决定的。 时效性 。 再生性 。 能动性 。 社会性。
S饭店为一家新开业的饭店，为了集中精力经营客房业务，该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店，由其负责餐饮业务的运营，并每年向S饭店缴纳一定数额的租金，S饭店的经营方式() A、合资经营 。 B、合作经营 。 C、特许经营 。 D、外包经营 。
近几年，大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段，通过在大堂散发一种独特的香味，让客人一进入大堂就能获得某种感受，这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验，还可优化饭店大堂的() A、服务气氛 。 B、环境气氛 。 C、营业气氛 。 D、产品气氛。
市场上常会出现适用于饭店的更先进，更经济的设备，所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值，除了考虑设备的性能和购买成本外，还应特别注意考虑设备的()
