芬兰某连锁酒店提供“无人服务”的平价住宿,客人自己上网选饭店、订房、付款,然后得到一组密码,客人用这组密码进入房间,既不用办理入住,也不用办理离店,该饭店的服务创意在北欧市场反应良好,但住惯了传统饭店对此并不认可,客人对该服务创意褒贬不一,这是由于饭店服务品质()所造成的。 构成的综合性 。 呈现的及时性 。 评价的主观性 。 形成的依赖性。
市场上常会出现适用于饭店的更先进,更经济的设备,所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值,除了考虑设备的性能和购买成本外,还应特别注意考虑设备的() A、自然寿命 。 B、经济寿命 。 C、物理寿命 。 D、技术寿命 。
为了提高营业额,M饭店中餐厅推出了一系列促销活动,但在客源量上升的同时,也暴露出不少问题,如进出餐厅的客人经常堵在门口,上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到,M饭店餐厅的这些问题主要是由于()不合理造成的。 A、设施配备 。 B、餐位设计 。 C、流线安排 。 D、标识设计。
根据“绿色饭店标准“为达到节能降耗的目标,饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于() A、22℃ 。 B、24℃ 。 C、25℃ 。 D、26℃。
饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助()形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。 A、网络预订 。 B、网络口碑 。 C、搜素引擎 。 D、虚拟社区。
近几年,大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感受,这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可优化饭店大堂的()