问题：
[多选] 低温环境中，心血管系统的变化包括（）
外周血管阻力增大。血液黏稠度增加。心排出量增多。血压上升，心率加快。皮肤血管扩张。
问题：
[多选] 低温环境中生热营养素利用的特点包括（）
A.碳水化合物优先利用为主。B.蛋白质优先利用为主。C.脂肪优先利用为主。D.机体组织摄取利用脂肪速率增加。E.碳水化合物和脂肪利用均增加。
问题：
[多选] 可提高机体耐寒能力的氨基酸有（）
亮氨酸。缬氨酸。蛋氨酸。异亮氨酸。酪氨酸。
问题：
[多选] 高原低氧时的人体代谢特点包括（）
A.能量需要减少。B.蛋白质合成减少，分解代谢增加。C.脂肪分解加强。D.蛋白质合成增加，分解代谢减少。E.糖异生作用加强。
问题：
[多选] 与铅共用同一转运蛋白，相互间存在竞争性抑制作用的是（）
A.锌。B.铁。C.钙。D.磷。E.氨基酸。
问题：
[多选] 急性铅中毒时，为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中，以缓解铅的急性毒性，应主要供给其成碱性食品，其中应富含（）
A.锌。B.铁。C.钙。D.钾。E.钠。
问题：
[多选] 对于苯的代谢解毒，脂肪的影响是促进苯（）
A.吸收。B.生物转运。C.分解。D.排泄。E.体内蓄积。
A.高血压。B.孕妇。C.心力衰竭。D.肥胖者。E.水、钠潴留患者。
问题：
[多选] 下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（）
高血压。急性胰腺炎。脂肪肝患者。急性胆囊炎。肾功衰竭患者。
保证蛋白质的摄入量。保证碳水化合物的摄入量。限制蔬菜水果的摄入。限制嘌呤的摄入量。限制能量和脂肪的摄入。
