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问题:

[多选] 临床营养师的素质要求包括()。

丰富的医学、营养,理论和临床实践知识。强烈的责任心。有效的人际沟通技巧和良好的人际关系。热爱并致力于营养事业。以上都是。

问题:

[多选] 临床营养师的营养治疗过程包括()。

营养状况评估。筛选需照顾的患者。制定计划与目标。执行计划与目标。效果观察。

问题:

[多选] 在医院,临床营养支持小组包括()的科室人员。

内科。外科。营养科。护理部。药剂科。

问题:

[多选] 以下属于医院基本膳食的是()。

A.普食。B.流食。C.试验膳食。D.代谢膳食。E.治疗膳食。

问题:

[多选] 下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?()

A.甲状腺功能亢进。B.烧伤。C.神经性厌食。D.精神抑郁症。E.心力衰竭。

问题:

[多选] 低蛋白膳食的适用对象有()。

肝性脑病。急性肾炎。尿毒症。结核病。以上都适用。

问题:

[多选] 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?()

缬氨酸。甘氨酸。异亮氨酸。苯丙氨酸。丙氨酸。

问题:

[多选] 低脂膳食适用于下列哪些疾病?()

肝硬化。胆囊疾患。胰腺炎。高血压。冠心病。

问题:

[多选] 有助于降低血脂的食物有哪些?()

A.香菇。B.木耳。C.海带。D.山楂。E.板鸭。

问题:

[多选] 胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?()

蟹黄。紫菜。动物肝肾内脏。乌贼鱼。虾。