合理控制能量。限制脂肪摄入。摄入足够膳食纤维。限制饮酒。限制碳水化合物摄入。
问题：
[单选] 可诊断为高尿酸血症的女性血尿酸值为（）
>450μmol/L。>320μmol/L。>420μmol/L。>350μmol/L。>250μmol/L。
问题：
[单选] 对于痛风急性期患者，下列饮食缓解措施不当的是（）
选择低嘌呤食物。烹调食物禁用油炸、油煎，宜采用蒸、煮、炖、卤等。摄入含果糖较高的水果。禁酒及食用刺激性食物。每日食盐量不超过6g。
问题：
[单选] 糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是（）
高血糖。低血糖。尿糖。高血脂。高血压。
问题：
[单选] 下列酒类品种中嘌呤含量最高的是（）
普通黄酒。啤酒。白酒。陈年黄酒。各种酒嘌呤含量均等。
问题：
[单选] 下列酒类品种中嘌呤含量最低的是（）
普通黄酒。啤酒。白酒。陈年黄酒。各种酒嘌呤含量均等。
问题：
[单选] 下列说法符合地中海膳食结构特点的是（）
食物加工程度高。主要食用油为动物油。膳食含大量复合碳水化合物。蔬菜水果摄入量低。多数成人有饮白酒习惯。
问题：
[单选] 下列事件可造成食品生物性污染的是（）
奶粉中加入三聚氰胺。小麦保存不当发霉。苹果表面农药残留。鱼虾遭受镉污染。果汁中添加过量色素。
问题：
[单选] 食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（）
细菌来源。环境温度。细菌菌相。菌落总数。食品本身理化特性。
