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[问答题,简答题] 简述维生素B1的特性？

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[问答题,简答题] 人体缺乏维生素B1的危害？

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[问答题,简答题] 简述维生素B2的生理功能？

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[问答题,简答题] 简述烟酸的特性？

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[问答题,简答题] 食品中维生素PP为什么要用烟酸当量表示？

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[问答题,简答题] 烟酸的生理功能？

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[问答题,简答题] 维生素PP缺乏症的症状？

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[问答题,简答题] 简述维生素A的结构特点？

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[问答题,简答题] 食品中的维生素A为什么要用视黄醇当量表示？

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[问答题,简答题] 人体中维生素D的来源？

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