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[问答题,简答题] 什么是生物活性物质？生物活性物质主要包括哪些种类？
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[问答题,简答题] 什么是矿物质的生物有效性，影响矿物质的生物有效性的因素有哪些？
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[问答题,简答题] 碳水化合物有哪些功能？
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[问答题,简答题] 食品中的碳水化合物按其化学组成、生理作用和健康意义分为哪几类？
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[问答题,简答题] 人体能量消耗的构成有哪些？
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[问答题,简答题] 什么是基础代谢率？影响基础代谢率的因素有哪些？
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[问答题,简答题] 简述骨质疏松的主要预防措施。
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[问答题,简答题] 乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
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[问答题,简答题] 简述糖尿病的营养治疗原则。
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[问答题,简答题] 孕期营养不良对母体及胎儿产生哪些影响？
