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问题：

[多选] 牛奶是下列哪些营养素的良好来源（）.

维生素、胡萝卜素。核黄素、硫胺素。烟酸。钙。铁。

问题：

烟酸。锌。钙。碳水化合物。缬氨酸。

问题：

牛奶。豌豆。海带。油菜。

问题：

油菜。菠菜。大白菜。竹笋。

问题：

构成骨骼。参与能量代谢。参与调节酸碱平衡。构成核酸。

问题：

维护神经肌肉的兴奋性。激活多种酶的活性。维护肠道功能。组成蛋白质。

问题：

下肢沉重。极度疲乏无力。手颤汗出。心率缓慢。

问题：

心律失常。肾功能障碍。肌肉无力或瘫痪。便干。

问题：

呼吸。汗。肝脏。肾脏。

问题：

维持酸碱平衡。钠泵。增强神经肌肉兴奋性。调节体内水分与渗透压。

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