大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。 A.淀粉酶抑制剂。 脂肪氧化酶抑制剂。 胰蛋白酶抑制剂。 胃蛋白酶抑制剂。 糜蛋白酶抑制剂。
预警信息应包含哪些内容（） A、事件的类别。 B、可能波及范围、可能危害程度。 C、可能延续时间、提醒事宜。 D、应采取的相应措施。
用哪一种物质制备脉冲电场凝胶电泳介质？（） 琼脂糖。 淀粉。 丙烯酰胺。 氯化钠。 甘氨酸。
某进口公司委托银行向出口公司采用电汇方式汇付100万美元。汇出银行按照该进口公司的委托办理了电汇手续，汇入银行也按照汇出银行的委托办理汇付手续，但是因为进口商将出口公司的名称和账户行写错了，导致该笔资金未能顺利汇付给出口公司，银行立即将款项退回并通知了进口公司。与此同时，出口公司因为没有按时收到货款而向进口公司索赔。
属沉淀反应的常用检测方法是（）。 单向免疫扩散。 免疫印迹法。 补体结合试验。 溶血空斑试验。 红细胞凝集试验。
链表不具备的特点是（）。
