甲型强心苷和乙型强心苷的区别在于（） 甾体母核取代不同。 C17连接的不饱和内酯环结构不同。 苷元连接的糖种类不同。 苷元与糖的连接方式不同。 苷元与糖的连接位置不同。
乳化剂乳化能力的差别，一般用（）表示。 电离能力。 水解能力。 亲水亲油平衡值。 增稠能力。
分馏法分离挥发油成分的依据是根据各成分的（） 溶解性不同。 比重不同。 折光性不同。 旋光性不同。 沸点不同。
挥发油难溶于（） 水。 无水乙醇。 乙醚。 二硫化碳。 石油醚。
目前我国允许使用的有机酸鲜味剂只有（）。 味精。 鸡精。 琥珀酸二钠。 肌苷酸。
超临界流体萃取法提取挥发油常用的超临界流体是（）
