甲型强心苷C17连接的不饱和内酯环是（） 五元不饱和内酯环。 五元饱和内酯环。 六元不饱和内酯环。 六元饱和内酯环。 七元不饱和内酯环。
食品安全评价中最重要的是（）。 公众评价。 厂商评价。 消费者评价。 毒理学评价。
甲型强心苷和乙型强心苷的区别在于（） 甾体母核取代不同。 C17连接的不饱和内酯环结构不同。 苷元连接的糖种类不同。 苷元与糖的连接方式不同。 苷元与糖的连接位置不同。
超临界流体萃取法提取挥发油常用的超临界流体是（） 氢气。 氧气。 氮气。 二氧化碳。 水。
挥发油低温放置可以析出固体，利用这种性质用于挥发油分离的方法是（） 溶剂萃取法。 分馏法。 冷冻法。 沉淀法。 超临界流体萃取法。
分馏法分离挥发油成分的依据是根据各成分的（）
