[多选] （）适合制作烟熏菜口。

基层营业场所营业期间，必须坚持（）制度。 双人临柜。 一人临柜。 领导带班。 谁办理，谁负责。 煨菜与炖菜相比，不同的是（）。 A.汤汁的色泽。 B.加热的时间。 C.原料的选择范围。 D.加热的器皿。 E.菜品的质感。 基层同城往来科目新系统日终余额反映在（）。 借贷方双方反映。 借方余额。 贷方余额。 下列对热原的叙述正确的是（）。 A、耐热，不挥发。 B、耐热，不溶于水。 C、有挥发，但可被吸附。 D、溶于水，不耐热。 简述公司集团的成长。 （）适合制作烟熏菜口。