2017年西南交通大学生命科学与工程学院641生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 变构酶。
【答案】有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性分子非共价地结合到这些部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节（allosteric regulation ）, 受变构调节的酶称变构酶 （allosteric enzyme），这些特异性分子称为效应剂（effector ）。变构酶分子的组成一般是多亚基的。分子中凡与 底物分子相结合的部位称为催化部位（catalytic site ），凡与效应剂相结合的部位称为调节部位（regulatory site）， 这二部位可以在不同的亚基上，或者位于同一亚基。
2． 等电聚焦电泳。
【答案】等电聚焦电泳（IFE , isoelectric focusing electrophoresis）是指利用一种特殊的缓冲液（两性电解质）
在聚丙烯酰胺凝胶内制造一个pH 梯度的电泳方法，电泳时每种蛋白质迀移到它的等电点（pI ）处，即梯度中的某一pH 时，由于表面静电荷为零而停止泳动。
3． 调节酶。
【答案】调节酶是指位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性根据代谢的需要被增加或降低。在多酶体系中某些酶因其本身活性受到严格的调节控制从而对代谢反应起调节作用。
4． 磷酸甘油酸激酶。
【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，
推动
一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。
5． 活化能（）。
【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的最小能量。
6． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
第 2 页，共 33 页 合成，是酵解中第
7． 球状蛋白。
【答案】球状蛋白是指多肽链所盘绕成的立体结构为程度不同的球状分子的一类蛋白质。
8． 尿素循环（urea cycle）。
【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。
二、单选题
9． 不能利用酮体的细胞是（ ）。
A. 脑
B. 骨骼肌
C. 心肌
D. 脂肪细胞
E. 红细胞
【答案】E
10．卵磷脂水解产生（ ）。
A. 胆碱
B. 胆胺
C. 丝氨酸
D. 甘氨酸
【答案】A
11．“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变（
A. —级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
【答案】A
12．乙醛酸循环的产物是（ ）。
A. 苹果酸
B. 乙醛酸
C. 乙酰CoA
D. 琥珀酸
【答案】A
第 3 页，共 33 页 ）。
13．下列关于果糖-2, 6-二磷酸的叙述正确的是（ ）。
A. 在糖异生期间，果糖-2, 6-二磷酸水平提高
B. 果糖-2, 6-二磷酸激活果糖-1, 6-二磷酸酶
C. 在糖异生期间，胰高血糖素激活果糖-2, 6-二磷酸酶的活性，使果糖-2, 6-二磷酸水平降低
D. 磷酸果糖激酶-2和果糖-2, 6-二磷酸酶总是同时被激活
E. 果糖-2, 6-二磷酸是磷酸酶-1的负别构效应物
【答案】C
14．下列中间产物中哪一个是磷酸戊糖途径所特有的？（ ）
A. 丙酮酸
B.3-磷酸甘油醛
C. 果糖-6-磷酸
D.6-磷酸葡萄糖酸
【答案】D
15．体内以乙酰为起始物合成1mol 软脂酸需要提供下列哪项数目的和（
A.7和14 B.8和16 C.7和16 D.8和14
【答案】A
16．（ ）。
【答案】A
17．遗传密码的简并性是指（ ）。
A. 蛋氨酸密码可作起始密码
B. —个密码子可代表多个氨基酸
C. 多个密码子可代表同一个氨基酸
D. 密码子与反密码子之间不严格配合
E. 所有生物可使用同一套密码
【答案】C
18．Western 印迹杂交是一种研究什么转移的鉴定技术（ ）。
A.DNA
第 4 页，共 33 页 。 ）