2018年江苏科技大学生物与化学工程学院611生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 同源蛋白质。
【答案】同源蛋白质是指存在于不同物种、起源相同、序列和功能类似的蛋白质，例如人与牛的血红蛋白。
2． D-环复制 （displacement-loop replication）。
【答案】D-环复制是指线粒体DNA 和叶绿体DNA ，以及少数病毒DNA 的复制方式。双链环状DNA 两条链的 复制起点不在同一位置，先从重链的起点起始合成重链，新合成的重链取代原来的重链与轻链配对，原来的重链 被取代，形成loop 结构，因此称为取代环复制。
3． 蛋白质等电点。
【答案】
当溶液在某一定
点。
4． 铁硫蛋白。
【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。
5． 流体镶嵌模型。
【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。
6．
【答案】
苷酸序列，
并断开每条链的一个磷酸
酶
的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷称为蛋白质等电为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，
这时溶液的（限制性内切酶）。 （限制性内切酶）时是指一类能识别双链DNA 中特定的核的DNA 内切酶，时细菌限制修饰系统的重要部分，可防止外源DNA 的入侵。目前发现了三类限制性内切酶，其中第二类酶是基因工程重要的工具
二、填空题
7． 酮体合成的酶系存在_____，氧化利用的酶系存在于_____。
【答案】肝内线粒体; 肝外线粒体
8． 尿素循环中涉及的天然蛋白质氨基酸是_____。
【答案】Arg
9． 构成生物膜的脂类包括磷脂、_____和_____。
【答案】胆固醇；糖脂
10．确定下列各种辅酶，并指出它们是由哪种维生素衍生来的。
（1）使一个酮酸（例如丙酮酸）还原成次级醇（例如乳酸）的反应中的辅酶是_____、_____。
（2）脱羧和转醛基（例如丙酮酸脱羧形成乙醛）的反应中的辅基：_____、_____
（3）转甲酰基或甲叉基（羧甲基）的反应中用的辅酶：_____、_____。
（4）转乙酰基或更长的酯酰基的反应中用的辅酶：_____、_____。
【答案】
（1）NADPH ; 维生素PP ; （2）硫胺素焦磷酸（TPP ）; 维生素（3）四氢叶酸；叶酸；（4）辅酶A ; 泛酸
11．根据激素受体的结构与功能，激素的细胞膜受体可分为_____、_____、_____和_____等几类。
【答案】G 蛋白偶联的受体；受体酶；离子通道；整合蛋白
12．人类对嘌呤核苷酸代谢的最终产物是_____。
【答案】尿酸
13．影响酶促反应速度的因素有_____。
【答案】温度、激活剂、抑制剂
14．—种带负电的蛋白质牢固地结合在阴离子交换树脂上，要将它洗脱下来，需用比原来缓冲液pH 值较_____、离子强度较_____的缓冲液。
【答案】低；大
三、判断题
15．对于酶的催化活性来说，酶蛋白的一级结构是必需的，而与酶蛋白的构象关系不大。 （ ）
【答案】错
16．就已有文献资料来看，核酶（ribozyme ）不符合催化剂概念。（ ）
【答案】错
17．酪氨酸可以代谢形成多巴、多巴胺（神经递质）、去甲肾上腺素、肾上腺素（激素），这四种统称儿茶酚胺类。后三种称为儿茶酚胺，对心血管和神经系统有重要作用，儿茶酚胺为神经递质激素。（ ）
【答案】对
18．糖原磷酸化酶可直接被蛋白激酶A 磷酸化。（ ）
【答案】错
【解析】蛋白激酶A 需要经由磷酸化酶b 激酶的中介才能将低活性的糖原磷酸化酶b 磷酸化成高活性的磷酸化酶a 。
19．腺苷酸在腺苷酸环化酶催化下可生成cAMP 。（ ）
【答案】错
【解析】
在核苷端磷酸化形成一个酯键，
同一个磷酸又可以在同一个核苷的端再形成一个酯键，形成一个环核苷酸。
20．肾上腺素既可以使用cAMP 作为“第二信使”，也可以使用DG
和
【答案】对
【解析】肾上腺素具有不同的受体，通过受体作用时的第二信使为cAMP ，而通过
用时的第二
信使则为
21．同工酶就是一种酶同时具有几种功能。（ ）
【答案】错
22．TaqDNA 聚合酶无校对的功能，因此它所催化的PCR 反应，错误机会较大。（ ）
【答案】对
【解析】Taq DNA
聚合酶缺乏外切酶的活性，就意味着没有校对能力，合成DNA 忠实
性必然低于具有外切酶活性的DNA 聚合酶。
23．黄嘌呤和次黄嘌呤都是黄嘌呤氧化酶的底物。（ ）
【答案】对
24．逆流分溶和纸层析这两个分离氨基酸的方法是基于同一原理。（ ）
【答案】对
受体作
作为“第二信使”。（ ）
四、单选题
25．以下哪一条途径是HBV 感染肝细胞并完成其DNA 复制所必需的（ ）。
A.
B.