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一、名词解释

1． 逆转录

【答案】逆转录

毒的复制形式，需要逆转录酶的催化。

2． 整体水平调控。

【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。

3． 主动运输。

【答案】主动运输是指细胞消耗代谢能量，逆浓度梯度或电化学梯度运输物质跨膜的运送方式。它需要膜上有特殊的载体蛋白存在，和一个自发的放能反应相耦联。

4． 硝酸还原作用。

【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。

5． 亲和层析。

【答案】亲和层析是指利用蛋白质分子对其配体分子特有的识别和结合能力建立起来的分离纯化技术。把待纯化蛋白质的特异配体共价连接到载体上，将此载体装入层析柱，对蛋白质混合物进行柱层析时，待纯化的蛋白质与 配体特异结合，吸附在层析柱上，而其他的蛋白质不能被吸附，通过洗脱可以除去，最后用含游离配体的溶液或 用改变了 pH 或离子强度的溶液将与配体结合的蛋白质洗脱下来

6． 二硫键。

【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。

7． ACP 。

【答案】ACP 即酰基载体蛋白，是一种低相对分子质量的蛋白质，组成脂肪酸合成酶复合体

又称反转录，是以为模板合成的过程，是病

的一部分，并且在脂肪酸生物合成时作为酰基的载体，酰基以硫酯的形式结合在4-磷酸泛酰疏基乙胺的巯基上，后者的磷酸基团又与酰基载体蛋白的丝氨酸残基酯化。

8． 小分子核仁RNA （small nucleolar RNA，snoRNA ）。

【答案】小分子核仁RNA 是指真核生物细胞核核仁内的小分子RNA , 与蛋白质构成复合物snoRNP , 其中的一部分参与rRNA 前体核苷酸修饰位点的确定。

二、填空题

9． 真核细胞的mRNA 帽子由_____组成，其尾部由_____组成，它们的功能分别是_____, _____。

【答案】m7G ; polyA ; m7G 识别起始信号的一部分；polyA 对mRNA 的稳定性具有一定影响

10．脂质按照化学组成可分为_____脂质、_____脂质和_____脂质。

【答案】单纯；复合；衍生

11．逆转录酶具有三种功能即_____、_____和_____。

【答案】RNA 指导DNA 的聚合；DNA 指导DNA 的聚合；水解RNA-DNA 中的RNA

12．非线粒体的生物氧化不伴有_____的生成，主要参与机体内代谢物、药物、毒物的_____。

【答案】TP ; 清除和排泄

13．尿素分子中两个N 原子，一个来自_____，另一个来自_____，通过_____由其他氨基酸生成。

【答案】游离氨；天冬氨酸；转氨基作用

14．根据国际系统命名法命名原则，每一种酶都有一个_____名称和一个_____名称。

【答案】系统；习惯

15．DNA 片段ATGAATGA 的互补序列是_____。

【答案】TCATTCAT

16．双向纸层析法分离氨基酸：样品（混合氨基酸）中包括Pro , Ala，Val ，Phe ，His , Leu, Asp; 在获得的层析图谱中，你预期走得最远的是_____和_____，走得最近的则是_____和_____, 理由是_____。显色特殊的点对应的氨基酸是_____，理由是_____。

【答案】Phe ; Val; Asp; His疏水性太小；Pro ; 亚氨基酸

17．在脂肪酸合成中，将乙酰CoA 从线粒体内转移到细胞质中的化合物是_____。

【答案】柠檬酸

18．由于DNA 核酸中含有_____，所以DNA 与_____能够进行颜色反应。 【答案】

二苯胺

三、判断题

19．酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。（ ）

【答案】对

【解析】检查酶的含量及存在，不能直接用质量或体积来表示，常用它催化某一特定反应的能力来表示，即用酶的活力来表示，因此酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。

20．大肠杆菌参与DNA 错配修复的DNA 聚合酶是DNA 聚合酶（ ）

【答案】错

【解析】参与大肠杆菌DNA 错配修复的DNA 聚合酶为DNA 聚合酶

21．蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。（ ）

【答案】对。

【解析】蛋白质的一级结构决定蛋白质的高级结构这一原则目前基本上仍是正确的。但是是有条件的。例如同样一条肽链，在存在变性剂的条件下是松散的。现在所说的蛋白质的三级结构取决于它的氨基酸序列是指在生理条件下，蛋白质的一级结构和其三级结构之间的特定的对应关系。典型的例子是牛胰核糖核酸酶的二硫键被还原，肽链松散后，经适当的条件，致使肽链中的二硫键正确配对，此时肽链仍能呈现具有生物活性的天然构象。当前有相当多的蛋白质工程的例子可以说明，肽链中某些残基的突变可以引起突变蛋白的构象改变。

22．5-氟尿嘧啶核苷酸是尿嘧啶核苷酸的类似物，在体内作为胸腺嘧啶核苷酸合酶的竞争性抑制剂而抑制胸腺嘧啶核苷酸的合成。（ ）

【答案】错

23．膜蛋白实际上不作旋转扩散，因此生物膜可以看作定向的膜蛋白与膜脂组成的二维溶液。（ ）

【答案】对

24．与复制不同，的合成（转录）可以随机地在模板上发动。（ ）

分子上的 【答案】错 【解析】子复合物，

接着是

在-10位点处解开

聚合酶先与模板上的特殊启动子部位结合，a 因子起着识别起始信号的作用，在亚基作用下帮助全酶迅速找到启动子，并与之结合生成较松弛的封闭型启动构象改变活化，得到开放型的启动子复合物。此时酶与启动子紧密结合，双链，识别其中的模板链。