2018年山东省培养单位海洋研究所611生物化学(甲)考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 转座子（transposon ）。
【答案】转座子是指可以在同一 DNA 分子的不同位置或者不同DNA 分子之间发生转移的DNA 序列。
2． 蛋白的腐败作用。
【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。
3． DNA 的双螺旋
【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按
两核苷酸之间的夹角是
每对螺旋由10对碱基
配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱
基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。
4． 中心法则。
【答案】中心法则是描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息Pfc 存在DNA 中，DNA 通过复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA 转录成RNA , 然后RNA 翻译成多肽。另外，逆转录酶也可以以RNA 为模 板合成DNA 。
5． 尿素-梓檬酸双循环（krebsbicycle ）。
【答案】尿素-柠檬酸双循环是尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起的循环途径。在尿素循环中生成的延胡索酸，使尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起。精氨玻珀酸裂解生成的延胡索酸可转变为苹果酸，苹果酸进一步氧化生成草酰乙酸，草酰乙酸既可进入柠檬酸循环，也可经转氨作用再次形成天冬氨酸进入尿素循环。
6． 无效合成（abortive synthesis）。
【答案】无效合成是指原核生物转录起始过程中，在进入真正的转录延伸之前，RNA 聚合酶往往会重复催化合 成并释放短的RNA 分子，长度一般在6核苷酸左右的现象。
7． 反密码子（anticodon ）。
【答案】反密码子是由tRNA 反密码子环上的三个相邻的核苷酸构成的反密码子，通过与mRNA 上密码子的互 补配对解码遗传密码。
8． 谷胱甘肽。
【答案】谷胱甘肽是存在于动植物和微生物
肽键，由谷氨酸的
竣基与半胱氨酸的
氨
基缩合而成。显然这与蛋白质分子中的肽键不同。由于GSH 中含有一个活泼的疏基，很容易氧化，二分子GSH 脱氢以二硫键相连形成 氧化型的谷胱甘肽（GSSG ）。
二、填空题
9． 乳糜微粒在_____合成，它主要运输_____; 极低密度脂蛋白在_____合成，它主要运输_____; ，，低密度脂蛋白在_____生成其主要功用为_____; 高密度脂蛋白在_____生成其主要功用为_____。
【答案】小肠黏膜; 外源性脂肪; 肝脏; 内源性脂肪; 血液中; 将胆固醇由肝内向肝外转运; 肝脏; 将胆固醇由肝外向肝内转运
10．近年来的研究指出，肽也有构象。如脑啡肽是一个五肽，它有_____构象。但肽的构象易变，稳定性远不如蛋白质。
【答案】转角
11．肽链合成的延伸循环中，移位或转位指核糖体以_____的单位距离朝着mRNA 的_____末端移动。
【答案】一个密码子；
来自_____，
和
来_____,
和
来自_____，
和
12．同位素标记证明，嘌呤碱的来自_____
， 13．
来自_____。
【答案】天冬氨酸；甲酸盐；谷氨酰胺的酰胺基；甘氨酸；二氧化碳
循环中有两次脱羧反应，分别是由_____和_____催化。
【答案】异柠檬酸脱氢酶
；-酮戊二酸脱氢酶
14．人类对嘌呤核苷酸代谢的最终产物是_____。
【答案】尿酸
15．肽聚糖的基本结构是以_____与_____组成的多糖链为骨干，并与_____肽连接而成的杂多糖。
【答案】N-乙酰-D-葡糖胺；N-乙酰胞壁酸；四
16．直链淀粉遇碘呈_____色，支链淀粉遇碘呈_____色，糖原遇碘_____色。
【答案】蓝；紫；红
17．生物素是_____酶的辅基，在合成代谢中起着活性
【答案】羧化酶
的载体作用。
【解析】生物素通常与赖氨酸形成复合物共价结合到酶上，作为辅基行使携带羧基的功能。
18．激素的一种更广泛的定义是指_____, 根据溶解性质，激素可分为_____和_____两类。所有的固醇类激素都是由_____合成来的。
【答案】细胞之间传递信息的化学物质；脂溶性；水溶性；胆固醇
三、判断题
19．胆固醇是动物粥样硬化的元凶，故血液中胆固醇含量越低对机体健康越有利。（ ）
【答案】错
【解析】胆固醇主要分为低密度脂蛋白胆固醇（以下简称下简称度脂蛋白
），
高于正常是坏事，但
）和高密度脂蛋白胆固醇（以
高于3.0是大大的好事，它是脂质的清道夫。高密
是以非氧化状态存在，被氧化成了
好比是清除路
可将血液中多余的胆固醇转运到肝脏，处理分解成胆酸盐，通过胆道排泄出去，从
而形成一条血脂代谢的专门途径，也称逆转运途径。在正常情况下，，非氧化的LDL 并不容易引起动脉粥样硬化（小动脉壁像稀粥样的改变）这些氧化了的
才会沉积在血管内壁，导致粥样硬化。如果把
看成是奔驰在公路上的汽车，
氧化了的锚就肯定很容易导致交通堵塞了。
20．—般酶和底物大小差不多。（ ）
【答案】错
21．含硒半胱氨酰-tRNA 是由游离的含砸半胱氨酸与
【答案】错
【解析】细胞中并无游离的含硒半胱氨酸， 22．离子栗中，每完成一个循环，消耗1分子
【答案】错
23．具有正协同效应的酶，其Hill 系数总是大于1。（ ）
【答案】对
24．肽链的折叠在蛋白质合成结束以后才开始。（ ）
【答案】错
就是生锈有故障的汽车，
障的拖车。如果车况良好的话，哪怕汽车多一点，交通照样顺畅，但有问题、生锈的汽车上路抛
合成而来。（ ） 是由转运3个
经过修饰产生的。 和3个
（ ）