简易贮藏中,土窑洞贮藏苹果和梨的品质较好,主要是因为窑洞内的温度变化幅度大于外界气温的变化。 正确。 错误。
微型节能冷库成本较低,贮藏效果较好,适于果农菜农进行分散的产地贮藏。 正确。 错误。
几种贮藏方式中,气调贮藏的成本最高但效果最好。 正确。 错误。
制冷器应具备的条件是沸点低于-15℃,无毒、无味,不易爆炸和燃烧,易与润滑油起化学反应。 正确。 错误。
通常采用沥青、油毡、涂层等来做成隔潮层,目的是为了防止隔热材料接触外界的湿空气而受潮,降低隔热性能。 正确。 错误。
气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,没有别的作用。