2017年华东理工大学资源与环境工程学院805生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 辅酶和辅基。
【答案】辅酶是指与蛋白结合比较松弛的小分子有机物质，用透析的方法很容易将辅酶与酶蛋白分开。辅基是指以共价键与酶蛋白相结合的辅助因子，用透析法不能去除。
2． 最适pH 。
【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当
促反应速度减慢。
3． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
4． 酶的辅助因子。
【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。
5． P/0值（P/0 ratio）。
【答案】P/0值是指氧化磷酸化过程中每消耗lmol 氧原子所消耗的无机磷酸的物质的量。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程每消耗lmol 原子氧所消耗无机磷或生成A TP 的物质的量称为磷氧比值（P/0）。如NADH
的磷氧比值是
6． 切除修复
【答案】切除修复的磷氧比值是 又称核苷酸外切修复，是一种恢复紫外线等辐射物质所 时的环境pH 值，高于和低于此值，酶造成的损伤部位的暗修复系统。此系统是在几种酶的协同作用下，先在损伤的任一端打开磷酸二酯键，然后外切掉一段寡核苷酸，留下的缺口由修复性合成来填补，再由连接酶将其连接起来。
7． （尿苷二磷酸葡萄糖）。 【答案】（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖-1-磷酸和
在葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
8． gel filtration chromatography。
【答案】gel filtration chromatography （凝胶过滤层析）是指利用具有一定孔径范围的多孔凝
胶的分子筛作用对生物大分子进行分离的层析技术，即固定相的网孔对不同相对分子质量的样品成分具有不同的阻滞作用，使之以不 同的速度通过凝胶柱，从而达到分离的目的。凝胶过滤又称“分子筛层析”和“凝胶排阻层析”。
二、填空题
9． _____的功能基是催化中最有效、最活泼的，它是构成胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等的电荷中继网氨基酸残基之一，在生理
【答案】His
10．DNA 热变性呈现出_____，同时伴随
【答案】协同性；
熔解温度大幅度增加，吸光度増幅的中点所对应的温度称为 条件下，既可以作为的受体，也可以作为的供体。 _____，用符号_____表本，_____值的大小与DNA 中_____碱基对的含量呈负相关。
11．核酸变性时，紫外吸收和浮力密度_____，_____降低，其中紫外吸收增加的现象称为_____。热变性DNA —般经_____后即可复性。双链DNA 热变性是在很_____的温度范围内发生的际是DNA 的双螺旋有_____发生热变性时相应的温度。某种DNA 均一性越_____，其中越窄；在溶剂条件固定的前提下
离子强度越高就越_____。 实范围就的高低取决于DNA 分子中的_____的含量；DNA 溶液中的【答案】升高；黏度；增色效应；缓慢冷却；窄；一半；高；GC ; 高
12．糖原磷酸化酶的辅基是_____，参与催化的是_____基团。
【答案】磷酸吡哆醛；磷酸
13．乳酸循环中，肌肉中堆积的乳酸通过血液运输到肝脏，进行。
【答案】糖异生
14．胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以_____形式存在，后者在_____作用下转变为有活性的酶。
【答案】胰凝乳蛋白酶原；胰蛋白酶
15．在形成氨酰tRNA 时，由氨基酸的_____基与
【答案】羧；羟
16．由_____和_____按一定顺序组成的整个体系，通常称为呼吸链。
【答案】传氢体；传电子体
17．生物膜是_____和_____的总称。
【答案】细胞质膜；细胞内膜系统
端_____基形成酯键。
18．许多固氮生物含有氢酶。固氮酶和氢酶均可把H 还原成H 2，但是固氮酶的放氢反应要水解+
_____并被_____控制，而氢酶的放氢反应无需水解_____且不受_____抑制。 【答案】
三、单选题
19．下列关于嘌呤碱分解代谢的叙述哪一个是不正确的（ ）。
A. 嘌呤类化合物的分解代谢只能在碱基水平上进行
B. 不同种类的生物分解嘌呤的能力不同
C. 鸟嘌呤脱去氨基转变为黄嘌呤
D. 腺嘌呤脱去氨基转变为次黄嘌呤
【答案】A
20．hnRNA 是下列哪种RNA 前体（ ）
A.tRNA
B. 真核rRNA
C. 真核mRNA
D. 原核rRNA
E. 原核mRNA
【答案】C
21．糖原分解过程中磷酸化酶水解的键是（ ） A. 6-糖苷键 B. 6-糖苷键 C. 4-糖苷键 D. 4-糖苷键 E.
【答案】C
22．从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯，消耗多少个高能磷酸键（
A.1
B.3
C.5
D.7
E.9
【答案】D
23．肌红蛋白分子中比较多的二级结构是（ ）。 A. 螺旋 B. 片层
）。
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