为提高水分的利用率，园林苗圃的排灌沟渠应采用（）。 ["A、明沟","B、暗沟","C、大沟","D、小沟"]
脂肪酸从头合成的限速酶是（） ["A、乙酰CoA羧化酶","B、脂肪酸合酶","C、β-酮脂酰-ACP还原酶","D、α，β-烯脂酰-ACP还原酶"]
影响熏烟沉积量的因素有：食品表面的（）、熏烟的密度、烟熏室内的空气（）和相对湿度。
电气系统故障电流表指示大电流充电，其原因为（）失灵、调节器烧坏，失去调节作用。 ["A、发电机","B、电流表","C、继电器","D、调节器"]
车轴齿轮箱总成温升过高，超过（）的原因为，润滑油泵不供油或油道堵塞，回油孔堵塞，润滑油量不足，润滑油变质、不清洁，螺旋锥齿啮合侧隙太小。 ["A、40℃","B、50℃","C、45℃","D、55℃"]
肉品的腌制方法可以分为（），湿腌法，盐水注射法和（）。
