属于儿童的必需氨基酸是（） 丙氨酸。 甘氨酸。 胱氨酸。 谷氨酸。 组氨酸。
遗传性掌跖角化病（）。 有两种临床类型。 一定伴有掌跖多汗。 都在婴儿期发病。 少数可累及手足背及肘膝部。 为X染色体隐性遗传。
食物蛋白质生物价是（） 评价食物蛋白质含量的一项指标。 评价食物蛋白质消化程度的一项指标。 评价食物蛋白质吸收程度的一项指标。 评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标。 以上都不是。
因舌根部肿瘤而行放射治疗的患者可能发生的口腔改变是（）。 口干。 皮肤发红、变黑。 口腔粘膜炎症。 牙齿龋坏。 以上全是。
下列食物蛋白质的消化率最高的是（） 全鸡蛋蛋白质。 全牛奶蛋白质。 鱼蛋白质。 牛肉蛋白质。 大豆蛋白质。
关于毛周角化病的临床表现描述错误的是（）。
