[判断题] 碳水化合物的主要生理功能是供能，被人们称为生命的燃料。

脂肪是一种烷二醇。 正确。 错误。 发生脂肪酸腐败的食品不能食用或少量食用。 正确。 错误。 脂类包括中性脂肪和类脂。 正确。 错误。 锌与男性生殖器的发育和精子的生成以及保持正常的性功能有密切的关系。 正确。 错误。 饮食中的艺术美不同于绘画中的艺术美，它具有稳固性。 正确。 错误。 碳水化合物的主要生理功能是供能，被人们称为生命的燃料。