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问题:

[单选] 要控制面团搅拌后的温度,在直接法制作时与下列哪项因素无关()

A . 室温
B . 粉温(或材料温度)
C . 机器搅拌所产生的摩擦温度
D . 中种面团温度

齿轮泵是由泵体内两齿轮的啮合和分开造成()变化而输送液体的一种泵。 制作面包时要翻面(punching),下列哪一项与翻面的好处无关() 使面团内部温度均匀。 更换空气,促进酵母发酵。 缩短搅拌时间。 促进面筋扩展,增加面筋气体保留性。 在Word中,当处于插入状态时,状态栏上的改写框为()色。 A、黑。 B、红。 C、灰。 D、蓝。 信访监督的主要方法是什么? 如果在键入的时候,插入点后边原有的文字消失了,说明状态栏上()模式可能被打开了。 A、改写。 B、扩展。 C、修订。 D、录制。 要控制面团搅拌后的温度,在直接法制作时与下列哪项因素无关()
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